एचएफ डेयरी गायें

एचएफ डेयरी गाय एक गाय की नस्ल है जिसकी उत्पत्ति सबसे पहले हॉलैंड में हुई थी लेकिन अब यह दुनिया भर में उपलब्ध है। हम शुद्ध नस्ल की एचएफ गायें लाते हैं जिनकी डेयरी उद्योग में लगातार स्तनपान के लिए प्रशंसा की जाती है। एचएफ डेयरी गायें अपने जीवनकाल में औसतन 26,000 लीटर दूध का उत्पादन कर सकती हैं, जो उन्हें देश भर के कई डेयरी किसानों के लिए एक किफायती नस्ल बनाती है। हालाँकि इन गायों से प्राप्त दूध में बटरफैट की मात्रा काफी कम (3.5% वसा) होती है, लेकिन प्राप्त दूध बेहद पौष्टिक होता है।

एचएफ डेयरी गायों को अत्यधिक ताकत, मजबूत शरीर और बड़ी दूध उत्पादन क्षमता के लिए बहुत सराहा जाता है। वे लगभग 3.7% बटरफैट और 3.1% प्रोटीन सामग्री के साथ दुनिया में सबसे अधिक दूध देने वाले जानवर माने जाते हैं। इन गायों के शरीर पर आमतौर पर सफेद और काले धब्बे होते हैं। उनकी उत्पत्ति नीदरलैंड, जर्मनी और डेनमार्क से हुई है। ये गायें 10 महीने के स्तनपान चक्र में 10,000-12,000 लीटर दूध पैदा करने की क्षमता रखती हैं।